SMOOTHIE DE REMOLACHA, NARANJA Y FRESAS

Los smoothies o batidos de frutas y verduras están muy de moda y las combinaciones que puedes hacer son infinitas. Es una manera sana y natural de comer frutas y verduras sin rechistar. Elige ingredientes que tengan sentido juntos y que aporten muchos beneficios nutricionales. 

Lidl España tiene un interesante apartado de recetas de smoothies en video donde puedes aprender a preparar algunas combinaciones con un objetivo nutricional concreto como desintoxicar, quemar grasas, o depurar el sistema digestivo. 

INGREDIENTES

Para 1l. aproximadamente

•  500 ml de zumo de naranja natural.
•  300 gr de fresas maduras.
•  100 gr de remolacha cocida con su jugo.

PREPARACIÓN

1. En una licuadora o en un robot de cocina que triture pon todos los ingredientes y bate hasta que la mezcla quede líquida y homogénea.
2. En el caso de que queden pepitas de las fresas, pasa el smoothie por un colador.
3. Puedes poner hielo si te gusta bien fresquito.
4. Decora con algunas fresas y menta al gusto.

BENEFICIOS

•  La remolacha es una raiz de la familia de las acelgas, de hecho se le conoce como acelga roja. 

•  Es una verdura muy energética, aconsejada para casos de anemia al contener hierro y vitamina C. 

•  Es desintoxicante y baja la presión arterial. Además tiene un alto contenido el fibra ,lo que previene el extreñimiento, y ácido fólico por lo que la hace ideal para mujeres embarazadas. 

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